Cookies Bolsjevik Jubileum Traditionel - Anmeldelse

Mad

Nu i Rusland er der meget udenlandsk mad. Og ikke alt det bedste bliver bragt til os. Og vores køber er ofte svært at forstå kvaliteten af ​​produktet. En af indikatorerne for kvalitet og sikkerhed til forbrug er, hvilke fødevaretilsætningsstoffer er indeholdt i et bestemt produkt. Når alt kommer til alt for at give produktet af visse kvaliteter, tilsættes forskellige stoffer til det, som undertiden er giftstoffer til kroppen. Desuden advarer nogle producenter "ærligt" køberen om dette ved at placere en liste over tilsætningsstoffer til fødevarer i ingredienser ved hjælp af en særlig kode (det såkaldte INS - International Digital System) - en kode på tre eller fire cifre, der ligger foran bogstavet E i Europa. Her vil vi gerne fortæl lidt om sådanne tilsætningsstoffer.

Så husk! Bogstavet "E" er Europa, og den digitale kode er et kendetegn ved fødevaretilsætningen til produktet.

En kode startende ved 1 betyder farvestoffer; 2 - konserveringsmidler, 3 - antioxidanter (de forhindrer beskadigelse af produktet), 4 - stabilisatorer (hold dens konsistens), 5 - emulgeringsmidler (understøt strukturen), 6 - aroma og aromaforstærkere, 9 - anti-flammende skumdæmpningsmidler. Indikatorer med et firecifret tal angiver tilstedeværelsen af ​​sødestoffer - stoffer, der bevarer sukker eller saltets gløde, glasamenter.

Er disse kosttilskud skadelige? Fødevareeksperter mener, at bogstavet "E" ikke er så skræmmende, som det er malet: brugen af ​​tilsætningsstoffer er tilladt i mange lande, de fleste af dem har ikke bivirkninger. Men læger har ofte en anden mening.

For eksempel bruges konserveringsmidlerne E-230, E-231 og E-232 til behandling af frugter (det er her appelsinerne eller bananerne på butikshylderne er ikke forkælet i årevis!) Men de er intet andet end. Phenol! Den, der kommer ind i vores krop i små doser, fremkalder kræft, og i store doser - det er bare ren gift. Det anvendes selvfølgelig til gode formål: For at forhindre skade på produktet. Og kun på frugtens skræl. Og min frugt, før jeg spiser, vasker vi af phenolen. Men vasker de altid og altid de samme bananer? Nogen skrælper bare, og derefter med samme hænder er taget for sit kød. Så meget for phenol!

Derudover er der fødevaretilsætningsstoffer, strengt forbudt i Rusland. Husk dem: E-121 er et farvestof (citrusrød), E-240 er lige så farligt formaldehyd. Under tegn på E-173 er ​​pulveriseret aluminium kodet, som bruges til at dekorere importerede slik og andre konfektureprodukter, hvilket også er forbudt af os.

Men der er også harmløse og endda nyttige "E". For eksempel er additivet E-163 (farvestof) kun anthocyanin fra drueskind. E-338 (antioxidant) og E-450 (stabilisator) - harmløse fosfater, som er nødvendige for vores knogler.

Og her er en anden information til overvejelse - det naturlige farvestof E-120 (karmin). Det er fremstillet af insekter, insekter, parasitter på kuplanter. Vil du gerne spise mad med et sådant tilsætningsstof? Det bruges til at give farve i syltetøj.

Men læger insisterer stadig på denne konklusion: Selv de fødevaretilsætningsstoffer, som er lavet af naturlige råvarer, undergår stadig en dyb kemisk behandling. Og så konsekvenserne, du ved, kan være tvetydigt. Så det er bedre at spise, hvad der er hånddyrket uden nogen kemikalier og konserveret uden konserveringsmidler. Det er en skam, at ikke alle er gartnere og gartnere.

Fødevareadditiver klassificering:

9 mest skadelige ingredienser i produkter

Hver person har sin egen grad af følsomhed overfor visse ingredienser. Men ernæringseksperter anser nogle fødevarekomponenter sundhedsfarlige. Den nemmeste måde at undgå sådanne stoffer i kroppen er at skifte til en sund kost bestående af frisk frugt og grøntsager, fuldkorn og proteinprodukter uden skadelige tilsætningsstoffer.

Foto: Depositphotos.com. Forfatter: photography33.

Hvis du kan gøre uden emballerede varer ikke virker, skal du omhyggeligt gennemgå listen over ingredienser, før du køber. Og hvis der blandt dem er dem, jeg vil liste i denne artikel, er det bedre at returnere produktet til hylden og kigge efter noget andet, mindre skadeligt.

Modificeret majs

Corn på cob kan spise så meget som du vil. Men hvis listen over fødevareingredienser indeholder modificeret majsstivelse, dextrose, maltodextrin eller majsolie, tænk to gange, før du køber den.

Alle ovennævnte forbindelser er hyppige gæster i sammensætningen af ​​kager, vafler og slik. Det betyder, at der i sådanne produkter er et overskud af omega-6 fedtsyrer, der forårsager inflammatoriske processer i kroppen, kræft og hjertesygdomme.

Palmolie

Olivenolie og rapsolier er hovedsagelig sammensat af umættede fedtstoffer, så du kan sikkert tilføje dem til mad. Men palme (fra pulpen af ​​frugten af ​​oliepalmen) eller palmekernen (fra frø) består af ca. 80% mættet fedt.

Palm kernel olie, når den fremstilles i industriel skala, undergår en fraktioneringsproces, når den flydende del adskilles fra størstedelen af ​​faste fedtstoffer.

Selvom palmekødolie produceres ved hjælp af en anden teknologi, er den stadig ikke så harmløs som oliven eller canola. Men det har også sine egne gavnlige egenskaber.

Høj fructose majssirup

Når du forbereder din kost, er det tilrådeligt at gøre uden tilsætning af sukker, fordi det truer fedme, type II diabetes og mange andre sygdomme. Men selv hvidt sukkerroer ser mere fortrinsvis ud end amerikansk majssirup med højt fructoseindhold.

Hvis du ser denne ingrediens blandt andre på pakken, kan du passere med et rent hjerte. Corn sødestof "vil hjælpe" du vinder meget hurtigere end almindeligt bordsukker.

Mononatriumglutamat

Selvom mononatriumglutamat (eller, som japansken kalder det, "umami") er godkendt til brug i voksne fødevarer, forårsager det bivirkninger hos nogle mennesker, herunder hovedpine og øget appetit.

Lignende symptomer ses ofte hos elskere af sushi og ruller - produkter, der er rigtige på glutamat.

Tilstedeværelsen af ​​dette stof skal afspejles på produktemballagen. Forresten er det forbudt at tilføje til babymad.

sucralose

Sucralose er et kunstigt sødemiddel baseret på godt gammelt sukker. Under produktionen erstattes ilt og hydrogen i de søde molekyler med klor. Resultatet er et stof, der er 600 gange sødere end almindeligt sukker. Det stimulerer de søde receptorer i mundhulen, hvilket ofte fører til en irrepressibel tørst efter slik.

Raffineret korn

Raffinerede kornprodukter, herunder hvidt brød, søde instant cereals, pasta og andre hvide mel retter øger risikoen for type II diabetes, fedme, insulinresistens, højt blodtryk og hjerte-kar-sygdomme. Ved forarbejdning af korn mister vigtige næringsstoffer, især fiber.

Tjek listen over ingredienser i produktet og vælg kun dem, der er lavet af fuldkorn. I stedet for den sædvanlige hvide ris kan jeg anbefale brunt råolie, men bemærk at det er dobbelt så dyrt.

Transfedtstoffer

Betegnelserne "hydrogeneret" og "delvis hydrogeneret" angiver tilsætning af transfedtstoffer. Jo højere de er i listen over ingredienser, desto større er deres indhold.

Denne form for fedt øger koncentrationen af ​​"dårligt" kolesterol i blodet og reducerer - "godt". Mængden af ​​triglycerider i kroppen vokser også, og risikoen for inflammatoriske processer stræber konstant opad.

Fødevarefarve

Tvivlsomme fødevarer farvestoffer også: gul "gul 5" og "gul 6", blå "blå 1" og "blå 2", rød-orange "citrus rød 2", grøn "grøn 3", orange "orange b" og rød "rød 3".

Nitrit i kød

En af de skadelige former for konserveringsmidler - nitrit - tilsættes til teknologisk forarbejdede kødprodukter: røget kød, pølser, bacon og andre. I kroppen danner de stoffer nitrosaminer, som stimulerer væksten af ​​kræftceller.

Selv om nitrit også findes i grøntsager, er der nok antioxidanter til at forhindre skadelige virkninger på cellerne. For at reducere risikoen for kræft må man ikke spise købte kødprodukter mere end 2 gange om ugen.

Ingrediens med kode zku hvad er det

Universal engelsk-russisk ordbog. Akademik.ru. 2011.

Se, hvad "ZKU" er i andre ordbøger:

ZKU - * Reliant Resources, Inc. 2005 Sprang (Business »Børs)... Forkortelser ordbog

zku - ISO 639 3 Kode for sprog ISO 639 2 / B Kode: ISO 639 2 / T Kode: ISO 639 1 Kode: Omfang: Individuel Sprogtype: Uddødt Sprognavn: Kaurna... Navn på sprog ISO 639-3

ZKU - abbr. Zonguldak Karaelmas University... Ordbog af forkortelser

Kaurna region = Sydøstasien iso2 = aus iso3 = zku familycolor = Australsk fam1 = Pama Nyungan = Sydvest fam3 = Yura i rev er ved at blive mennesker mennesker mennesker mennesker Syd...... Wikipedia

Kraevsky, Mikhail Dimitry - (Krajew ski, 1746 1817) Polsk romanforfatter og historiker skrev meget, men lidt bemærkelsesværdigt. Fra historierne om hans notat: Podolanka czyli wychowanica natury (Warszawa, 1784); Przypadki Wojciecha Zdarzyń skié go (Warszawa, 1786); Leszek Biał y Ksi ąż e...... FA Encyclopedic Dictionary Brockhaus og I.A. Efron

Liste over IATA-koder / Z-Diese Teilliste führt alle IATA Fluenfenkoder, der er begyndt med "Z", begynder og indgår Oplysningerne om de bezeichneten Verkehrsknotenpunkten. IATA-koder A B C D E F G H... Deutsch Wikipedia

Liste Des koder AITA Des Aéroports / Z - Liste af koder AITA des internationalportals. Le code de laux lettres qui suit et la ville est la subdivision du pays (région, État...) selon la norm ISO 3166 2. Liste over koder AITA des aroports:

Liste over koder AITA for aeroports / Z - Liste over koder AITA des transport / Z Liste over koder AITA des internationalportprises. Le code de laux lettres qui suit la ville est la subdivision du pays (région, État...) selon la norme ISO 3166 2. Liste over koder AITA des aéroports: A B...... Wikipédia en Français

Liste over koder AITA des aéroports / Z - Liste af koder AITA des internationalportprises. Le code de laux lettres qui suit et la ville est la subdivision du pays (région, État...) selon la norm ISO 3166 2. Liste over koder AITA des aroports:

Liste over koder med angivelse af koder / z - Liste over koder AITA des internationalportals. Le code de laux lettres qui suit et la ville est la subdivision du pays (région, État...) selon la norm ISO 3166 2. Liste over koder AITA des aroports:

STLs de YAA à ZZZ - Sigles de trois lettres de YAA à ZZZ <<>> Sigles af de lettelser Sigles de deux lettres Sigles de trois lettere AAA à DZZ EAA à HZZ IAA LZZ MAA à PZZ QAA à TZZ UAA à XZZ... Wikipédia en Français

moi_malish

Min baby

Jeg foreslår at overveje sammensætningen af ​​cookies "Jubilæum".

Hej, er det muligt at fortælle om cookies "jubilæum"? Og så elsker min svigermor min ældste søn at skubbe ham med mælk (hver dag til morgenmad), og min yngre søn (2 år) samles også for at fodre ham det samme, men i eftermiddagste.

PRODUKTBESKRIVELSE: Kager beriget med traditionelle "Jubilæum". Uden konserveringsmidler.

Ingredienser: hvedemel; sukker; palmeolie; drikkevand; majsstivelse; bagepulver (natriumbicarbonat og natriumpyrophosphat); madbord salt; Vanilla-Mælksaroma identisk med naturlige; emulgator - soja lecithin; mælkevallepulver; vitaminer; surhedsregulator (citronsyre).

Indeholder mejeriprodukter, hvede, gluten, æg, soja lecithin, kan indeholde spor af sesam, jordnødder og andre nødder. Kontraindiceret i tilfælde af individuel intolerance over for mælkeprotein og æggehvide.

Vitaminer i 100 g, mg: B1-0,3 mg / 20% PCH *; B2-0,2 mg / 11% PCH *; B6-0,3 mg / 15% PCH; folsyre - 0,025 mg / 13% PCH; Niacin-4,0 mg / 20% PCH; jern 3,0 mg / 21% PCH *.

* Den anbefalede daglige indtagshastighed (PCH) for vitaminer og mineraler i overensstemmelse med de russiske føderationsstandarder.

Opbevaringsforhold: Opbevar ved temperatur (18 +/- 5) oC og relativ luftfugtighed ikke mere end 75%.
Holdbarhed - 6 måneder.

Indhold pr. 100 g produkt:
proteiner - 7,1 g;
fedt - 18,0 g;
kulhydrater - 66,1 g
Kalorier - 463 kcal.
Produkt stregkode: 4600375041798.

LÆSER OVERSIGT OVER OVERSAMMENS OPLYSNINGER
Natriumbicarbonat - bagepulver.

Natriumpyrophosphat - tilsætningsstof til fødevarer under kode E450, der er godkendt til anvendelse i levnedsmidler, bruges som bagepulver samt at forsinke processen med oxidation af fødevarer. Overdreven fosfatindtagelse kan føre til osteoporose.

Palmolie - den billigste og mest værdifulde af alle vegetabilske olier. Ifølge ernæringseksperter er det ret svært at fordøje, især børns krop. Eksperter er enige om, at i palmeolie gør det vanskeligt at fordøje og kan føre til et fald i knoglemineralisering.

Et andet vigtigt punkt. Tilsyneladende anvendes hydrogeneret palmeolie til fremstilling af cookies, og disse er transfedtstoffer, som i øjeblikket anerkendes som farlige.

I mange lande i verden er brugen af ​​transfedt i skolekanter og restauranter forbudt. Ifølge læger bør forbruget af hydrogeneret fedt ikke være mere end 1 g pr. Dag. Lovgivningen i de fleste lande forpligter fødevareproducenterne til at angive mængden af ​​transfedt på en pakke.

Den russiske lovgivning giver ikke mulighed for at præcisere, om vegetabilsk olie er hydrogeneret og ikke forpligter fabrikanten til at angive mængden af ​​transfedt i produktet. Hvis du kigger på sammensætningen af ​​cookies, så er palmeolie på tredjepladsen, hvilket betyder at mængden ikke er så lille. Erhvervsløsning ved, hvor meget smør der indtages, når man bakker enhver cookie. Og hvis vi antager, at det er hydrogeneret olie, der bruges, så er mængden pr. 100 g bagning meget mere end 1 g.

Soja lecithin emulgeringsmiddel - Tilsætningsstof E322. Emulgatorer skaber en ensartet blanding af ikke-blandbare bestanddele, for eksempel vand og fedt. Lecithin er ekstremt vigtigt for den normale funktion af den menneskelige krop. Det skal dog tages i betragtning, at sojacithin kan isoleres fra genetisk modificerede råstoffer.

Citronsyre - E330. Dette kosttilskud kan være både naturlig og kunstig oprindelse. I fødevareindustrien bruges det til at beskytte mad mod oxidation, rancidity og misfarvning. Nogle mennesker er følsomme nok til citronsyre.

Ifølge ernæringseksperter er cookies alene ikke den bedste mulighed for morgenmad, især for børn. Hvor meget at bruge cookies - alle vil bestemme for sig selv.

Liste over farlige og sikre fødevarer E-koder

Nu i Rusland er der meget udenlandsk mad. Og ikke alt det bedste bliver bragt til os. Og vores køber er ofte svært at forstå kvaliteten af ​​produktet. En af indikatorerne for kvalitet og sikkerhed til forbrug er, hvilke fødevaretilsætningsstoffer er indeholdt i et bestemt produkt. Når alt kommer til alt for at give produktet af visse kvaliteter, tilsættes forskellige stoffer til det, som undertiden er giftstoffer til kroppen. Derudover advarer nogle producenter "ærligt" køberen om dette ved at placere en liste over tilsætningsstoffer til fødevarer i ingredienser ved hjælp af en særlig kode (det såkaldte INS - International Digital System) - en kode på tre eller fire cifre, som er forud for bogstavet E i Europa. fortæl lidt om sådanne tilsætningsstoffer.

Så husk! Bogstavet "E" er Europa, og den digitale kode er et kendetegn ved fødevaretilsætningen til produktet.

En kode startende ved 1 betyder farvestoffer; 2 - konserveringsmidler, 3 - antioxidanter (de forhindrer beskadigelse af produktet), 4 - stabilisatorer (hold dens konsistens), 5 - emulgeringsmidler (understøt strukturen), 6 - aroma og aromaforstærkere, 9 - anti-flammende skumdæmpningsmidler. Indikatorer med et firecifret tal angiver tilstedeværelsen af ​​sødestoffer - stoffer, der bevarer sukker eller saltets gløde, glasamenter.

Er disse kosttilskud skadelige? Fødevareeksperter mener, at bogstavet "E" ikke er så skræmmende, som det er malet: brugen af ​​tilsætningsstoffer er tilladt i mange lande, de fleste af dem har ikke bivirkninger. Men læger har ofte en anden mening.

For eksempel bruges konserveringsmidlerne E-230, E-231 og E-232 til behandling af frugter (det er her appelsinerne eller bananerne på butikshylderne er ikke forkælet i årevis!) Men de er intet andet end. Phenol! Den, der kommer ind i vores krop i små doser, fremkalder kræft, og i store doser - det er bare ren gift. Det anvendes selvfølgelig til gode formål: For at forhindre skade på produktet. Og kun på frugtens skræl. Og min frugt, før jeg spiser, vasker vi af phenolen. Men vasker de altid og altid de samme bananer? Nogen skrælper bare, og derefter med samme hænder er taget for sit kød. Så meget for phenol!

Derudover er der fødevaretilsætningsstoffer, strengt forbudt i Rusland. Husk dem: E-121 er et farvestof (citrusrød), E-240 er lige så farligt formaldehyd. Under tegn på E-173 er ​​pulveriseret aluminium kodet, som bruges til at dekorere importerede slik og andre konfektureprodukter, hvilket også er forbudt af os.

Men der er også harmløse og endda nyttige "E". For eksempel er additivet E-163 (farvestof) kun anthocyanin fra drueskind. E-338 (antioxidant) og E-450 (stabilisator) - harmløse fosfater, som er nødvendige for vores knogler.

Og her er en anden information til overvejelse - det naturlige farvestof E-120 (karmin). Det er fremstillet af insekter, insekter, parasitter på kuplanter. Vil du gerne spise mad med et sådant tilsætningsstof? Det bruges til at give farve i syltetøj.

Men læger insisterer stadig på denne konklusion: Selv de fødevaretilsætningsstoffer, som er lavet af naturlige råvarer, undergår stadig en dyb kemisk behandling. Og så konsekvenserne, du ved, kan være tvetydigt. Så det er bedre at spise, hvad der er hånddyrket uden nogen kemikalier og konserveret uden konserveringsmidler. Det er en skam, at ikke alle er gartnere og gartnere.

Cookies "Jubilæum"

Sammensætningen af ​​den klassiske version af cookies "Jubilæum" forbliver uændret i mange år og omfatter følgende ingredienser:

Fordelene ved cookies "Jubilæum"

Den øgede evne til at opsuge fugt bidrager til den hurtige og fulde hævelse af kiksskiverne, som med succes anvendes til at organisere babymad, fordi det er gennemblødt i mælk, det kan bruges som en hjertelig og velsmagende supplerende mad. Færdige husmødre vil finde værdig brug af dette konfektureprodukt til at lave lækre og hurtige kager og ruller, som kan gøres ved blot at bryde de delikate, knuste plader i stykker og ved at hælde fløden danner en original og solid skål.

Harm og kontraindikationer:

Når du køber cookies, skal du være opmærksom på produktets sammensætning. Skrupelløse producenter går ofte ind i formuleringen af ​​lavkvalitets ingredienser - palmeolie eller forskellige tilsætningsstoffer med et højt carcinogenicitetsindeks.

Skadelig "E"? Liste over sikre og farlige fødevaretilsætningsstoffer


OBS, to vigtige forbehold:

1. Ikke alle fødevaretilsætningsstoffer i listen er skadelige. Ikke alle
Brevet E med nummeret angiver ikke altid et skadeligt additiv.
Listen indeholder alle "eshki" i træk, og kun de skadelige er fremhævet. men:

2. I noterne som "kan forårsage onkologiske sygdomme"
Hovedordet er "CAN".
Fordi meget afhænger af mængderne,
hvor ofte et bestemt supplement indtages
hvad er de sammenfaldende faktorer for sygdommen
(dårlig økologi, rygning, alkohol osv.)
I stedet for at panikere, er det bedre for eksempel at holde op med at ryge eller skifte til sundere fødevarer dyrket uden giftige kemikalier.

HVIS ALT HALSEL, FALD NED,
men så vende tilbage så og læs denne nyttige information:

I dag er der sjældent hvilke produkter, der kommer på vores bord, frisk eller frisk tilberedt og uden tilsætningsstoffer, direkte fra haven eller fra komfuret. For det meste spiser vi dårligt spiselig mad, forfærdeligt behandlet og "mumificeret" ved hjælp af forskellige konserveringsmidler, antioxidanter, smagsforstærkere og andet affald.

Derfor skal du, når du køber produkter, der indeholder forskellige "fødevaretilsætningsstoffer", læse omhyggeligt ingredienslisten på pakken. Kosttilskud er normalt mærket med en E og tre tal (for eksempel E320).

For nylig har vanskelige producenter forsøgt at ikke nævne de "E" betegnelser, der har skadet kunden og de mest skadelige og farlige ingredienser... ikke at blive opført på listen overhovedet. De vil skrive kun undvigende "aroma", "krydderier", "forbedrer" eller endda beskeden stilhed...

Tabel over skadelige tilsætningsstoffer E med angivelse af mulig skade er angivet nedenfor. Forskere fra forskere har bekræftet, at mange (men ikke alle!) Af følgende "eshek" udgør en sundhedsfare for hyppig spisning.

Vi vil straks foretage en reservation: At udelukke produkter med disse tilsætningsstoffer helt fra din kost, alligevel vil det ikke fungere med det samme, så bordet skal behandles filosofisk. "Advaret - det betyder væbnede!" - og det er fantastisk, at du blev advaret om, at der er en sådan liste, men det er usandsynligt, at det lykkes at følge det grundigt i 100% af tilfældene.

"60% (og ifølge nogle data og 80%) af varer på det russiske marked er forfalsket," sagde stedfortræderen. N. Nazin, leder af statens handelsinspektionsafdeling i ministeriet for økonomisk udvikling og handel i Den Russiske Føderation.

Konklusion: Mange producenter henviser til deres kunder som svin: "Alt spiser, grunting kvæg!"

Som følge heraf skal du selv tage sig af dig selv og dit helbred. Prøv bare at give præference for sundere og mere naturlige produkter, der har undergået mindre "mad" -forarbejdning, med færre syntetiske tilsætningsstoffer til fødevarer - dette er nok den mest fornuftige løsning.

Køb hurtigmat så lidt som muligt, færre dåsevarer med lang holdbarhed samt at have en unaturlig "sjov", for mættet farve.

På fastfood (halvfabrikata) bør det heller ikke læne sig. Skal du lave mad selv? Så vælg: sundhed eller klare giftstoffer fra butikshylder?!

Indkøb af grøntsager og frugter, ideelle udseende (og strålende paraffinglans), men lugter ikke noget og ikke bliver spist selv af skadedyr, bliver også bedre forbruges på et begrænset grundlag, idet de foretrækker grøntsager og frugter af bonde og gårde i Rusland og i udlandet.

Men som det er kendt, kan de lide at vokse "to køkkenhaver": en, ren - for sig selv, den anden - stærkt befrugtede og forarbejdede - til salg. Men indtil nu har de ikke vokset sådanne skadelige pacifiers, såsom importerede frugter eller grøntsager dyrket på russisk område af nogle uprincipede kinesere.

Overvej især disse anbefalinger for deres yngre barns kost.

Nå nedenunder er LISTEN selv.

(For de mest uopmærksom, men forbandelse senere i kommentarerne, skal gentages en tredje gang:
Ikke alle ingredienser fra listen er skadelige!
Kun i tilfælde af skadelige tilsætningsstoffer til fødevarer angives bivirkninger, og så - med ordet "Can".
I tilfælde af andre, efter navnet "eshki" er der kun intet skrevet).

Liste over tilsætningsstoffer til fødevarer E

Og endnu et trick er vigtigt at tage højde for, ellers vil listen være ubrugelig:
nu ophørte de ofte med at angive i produktets sammensætning betegnelsen E med nummeret.
Og nogle gange glemmer de at påpege noget skadeligt ingrediens.
Tilsyneladende genert?!

Men ingredienslisten på engelsk på samme pakke er ofte overraskende mere komplet end i russisk.

I dette tilfælde har du nok nu:
1. Tryk samtidigt på CTRL- og F-tasterne (eller "Find" -kommandoen i din internetbrowsers menu)
2. Indtast i det viste vindue det russiske eller engelske navn på ingrediensen,
3. Tryk på Enter-tasten.
Så det bliver lettere for dig at finde noget i denne liste ved navn, ikke efter nummer.

E-100 Curcumin (Curcumin) - harmløs.

E-101 (1) - riboflavin; (2) - Natriumsalt af riboflavin-5-phosphat / (1) - Riboflavin; (2) - riboflavin-5'-phosphat natrium

E-102 Tartrazin (Tartrazin) - Kan forårsage allergiske reaktioner.

E-103 Alkanet, alkanin (Alkanet) - kan forårsage kræft.

E-104 Quinolin Yellow (Quinolin Yellow) - kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen, allergiske reaktioner.

E-107 Yellow 2 G (Yellow 2 G) - kan forårsage allergiske reaktioner.

E-110 Gul "solnedgang" FCF, orange-gul S (Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S) - kan forårsage allergiske reaktioner.

E-120 Cochineal; carminsyre; carmin (Cochineal, Carminsyre, Carmines) - kan forårsage allergiske reaktioner. Lavet af insekter.

E-121 Citrus Red 2 (Citrus Red 2) - kan forårsage kræft

E-122 Azorubin, carmouzin (Azorubin, Carmoisin) - kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen, allergiske reaktioner. Azorubin forbudt i Canada, Japan, Norge, Sverige og USA.

E-123 Amaranth (Amaranth) - kan forårsage kræft, allergiske reaktioner. Det har ingen relation til den gavnlige planteamarant, den er fremstillet af biprodukter.

E-124 Ponceau 4R (Crimson 4R), Cochineal Red A (Ponceau 4R, Cochineal Red A) - kan forårsage allergiske reaktioner.

E-125 Ponso, Crimson SX (Ponceau SX) - kan forårsage kræft.

E-127 Erythrosin (Erythrosin) - Kan forårsage allergiske reaktioner.

E-128 Red 2G (Red 2G) - kan forårsage allergiske reaktioner.

E-129 Rød charmerende højttaler (Allura Red AC) - kan forårsage allergiske reaktioner.

E 131 Blå patenteret V (Patent Blue V) - kan forårsage kræft.

E-132 Indigotin, indigo carmine (Indigotin, Indigo Carmine) - kan forårsage allergiske reaktioner.

E-133 Brilliant Blue FCF (Brilliant Blue FCF) - kan forårsage allergiske reaktioner.

E-140 (1) chlorophyller og (2) chlorophyller / chlorophyller og chlorophylliner: (I) chlorophyller (2) chlorophylliner.

E-141 (1) Kobberkomplekser af chlorophyll og (2) - chlorophyllin / Kobberkomplekser af chlorophyller og chlorophylliner (I) Kobberkomplekser af chlorophyller (2) Kobberkomplekser af chlorophylliner.

E-142 Green S (Green S) - kan forårsage kræft, allergiske reaktioner.

E-143 Grøn holdbar FCF (Fast Green FCF).

E-150a Sugar Kohler I Enkel (simpel karamel) / Almindelig karamel - kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen, men ifølge andre kilder er bivirkninger i spørgsmålet.

E-150b Sugar Kohler II, fremstillet ved "alkalisk sulfit" -teknologi (Caustic Sulphite Caramel) - kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen, men ifølge andre kilder er bivirkninger i spørgsmålet.

E-150c Sugar Kohler III, fremstillet ved "ammoniak" -teknologi (Ammoniakkaramel) - kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen, men ifølge andre kilder er bivirkninger tvivlsomme.

E-150d Sugar Kohler IV, fremstillet ved "ammoniak sulfit" -teknologien (sulfitammoniumcaramel) - kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen, men ifølge andre kilder er bivirkninger i spørgsmålet.

E-151 Sort brillant BN, sort PN (Brilliant Black BN, Black PN) - kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen, hud, allergiske reaktioner.

E-152 kul / carbon black (kulbrinte) - ifølge nogle kilder, kan forårsage kræft, sygdomme i mave-tarmkanalen.

E-153 Vegetabilsk kulstof (Vegetabilsk kulstof) - i normale koncentrationer er bivirkningerne ukendte.

E-154 Brown FK (Brown FK) - når du bruger dette produkt, er uforudsigelige spring i blodtryk muligt.

E-155 Brown HT (Brown HT) - ikke nok information.

E-160a carotener: (i) Syntetisk beta-caroten, (2) naturlige karotener / karotenerekstrakter: (i) -beta-caroten (syntetisk), naturlige ekstrakter (2).

E-160b Annatto, bixin, norbixin (Annatto, Bixin, Norbixin) - kan forårsage allergiske reaktioner

E-160c Paprika Extract, Capsanthin, Capsorubin (Paprika ekstrakt, Capsanthin, Capsorubin)

E-160d lycopen (lycopen)

E-160e beta-apo-8-carotenaldehyd (C30) / beta-apo-8'-carotenal (C30)

E-160f Beta-apo-8-karboxylsyreethylester (C30) / Ethylester af beta-apo-8'-carotenesyre (C30)

E-161a Flavoxanthin.

E-161b lutein (lutein).

E-161c kryptoxanthin (kryptoxanthin).

E-161d Rubixanthin.

E-161e Violoxanthin.

E-161f Rhodoxanthin (Rhodoxanthin).

E-161g Canthaxanthin (Canthaxanthin).

E-162 rødbet, betanin (rødbet rød, betanin).

E-163 Anthocyaniner (Anthocyaniner).

E-164 Saffron (Saffron).

E-166 Sandeltræ.

E-170 Calciumcarbonater (Calciumcarbonater).

E-171 Titandioxid (Titandioxid) - ifølge nogle kilder, kan forårsage leversygdom.

E-172 Oxider og hydroxider af jern (jernoxider og hydroxider) - ifølge nogle kilder kan forårsage leversygdom.

E-173 Aluminium (Aluminium) - kan forårsage leversygdom. Mulige bivirkninger på kroppen er ikke fuldt ud forstået. Fjern eventuelt fra brug, hvis det er muligt.

E-174 Silver.

E-175 Guld (Guld).

E-180 Ruby Litol BK (Lithol Rubine BK) - kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen, allergiske reaktioner.

E-181 Food Tanniner (Tanniner, Food Grade)

E-182 Orsail, Orsine (Orchil)

Konserveringsmidler (E-200 - E-299)

Materiale fra webstedet http://vperedi.ru. Ved kopiering sættes dette link!

E-200 Sorbinsyre (Sorbinsyre) - kan forårsage allergiske reaktioner, ødelægger vitamin B12 i kroppen.

E-201 Natriumsorbat (Sodium Sorbat) - Kan forårsage allergiske reaktioner.

E-202 Kaliumsorbat - kan forårsage allergiske reaktioner.

E-203 Calcium Sorbat (Calciumsorbat)

E-209 Para-hydroxybenzoesyreheptylester (Heptyl-p-hydroxybenzoat)

E-210 Benzoesyre (Benzoesyre) - Kan forårsage kræft, allergiske reaktioner.

E-211 Natriumbenzoat (Natriumbenzoat) - Kan forårsage kræft, allergiske reaktioner. Desværre er det et meget brugt konserveringsmiddel.

E-212 Kaliumbenzoat (Kaliumbenzoat) - Kan forårsage kræft, allergiske reaktioner.

E-213 Calciumbenzoat (Calciumbenzoat) - Kan forårsage kræft, allergiske reaktioner.

E-214 Para-hydroxybenzoesyreethylester (Ethyl p-hydroxybenzoat) - kan forårsage kræft, allergiske reaktioner.

E-215 Para-hydroxybenzoesyreethylester natriumsalt (natriumethyl p-hydroxybenzoat) - kan forårsage kræft, allergiske reaktioner.

E-216 Para-hydroxybenzoesyrepropylether (Propyl p-hydroxybenzoat) - kan forårsage kræft, allergiske reaktioner.

E-217 Para-hydroxybenzoesyrepropylester natriumsalt (Sodium Propyl p-hydroxybenzoat) - kan forårsage kræft, allergiske reaktioner.

E-218 Para-hydroxybenzoesyremethylester (methyl p-hydroxybenzoat) - kan forårsage allergiske reaktioner.

E-219 Para-hydroxybenzoesyre methylester natriumsalt (natriummethyl p-hydroxybenzoat) - kan forårsage kræft, allergiske reaktioner.

E-220 Svovldioxid (Svovldioxid) - Kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen, allergiske reaktioner.

E-221 Natriumsulfit (Natriumsulfit) - Kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen, allergiske reaktioner.

E-222 Natriumhydrosulfit (Sodium Hydrogen Sulphite) - Kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen, allergiske reaktioner.

E-223 Natrium Pyrosulfit (Sodium Metabisulfit) - Kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen.

E-224 Kaliumpyrosulfit (Kalium Metabisulfit) - Kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen.

E-225 Kaliumsulfit (Kaliumsulfit) - Kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen, allergiske reaktioner

E-226 Calciumsulfit (Calciumsulfit) - kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen

E-227 Calciumhydrosulfit (Calciumhydrogensulfit)

E-228 Kaliumhydrosulfit (kaliumbisulfit) (Kaliumhydrogensulfit)

E-230 Biphenyl, diphenyl (Biphenyl, Diphenyl) - kan forårsage kræft, allergiske reaktioner, hudsygdomme.

E-231 Orthophenylphenol (Orthophenylphenol) - kan forårsage allergiske reaktioner, hudsygdomme.

E-232 Orthophenylphenol sodium (Sodium Orthophenyl Phenol) - Kan forårsage allergiske reaktioner, hudsygdomme.

E-233 Tiabendazol (Thiabendazol) - kan forårsage hudsygdomme.

E-234 Nisin (Nisin)

E-235 Natamycin (Pimaricin) / Natamycin (Pimaricin)

E-236 Myresyre (myresyre)

E-237 natriumformiat

E-238 Calciumformiat

E-239 Hexamethylentetramin (Hexamethylentetramin) - Kan forårsage kræft, allergiske reaktioner, hudsygdomme.

E-240 Formaldehyd (Formaldehyd) er et kræftfremkaldende stof, der forårsager kræft.

E-241 Guaicum gummi (Gum Guaicum) - muligvis forårsager sygdomme i mave-tarmkanalen.

E-242 Dimethyldicarbonat (Dimethyldicarbonat)

E-249 Kaliumnitrit (Kaliumnitrit) - Kan forårsage kræft (Bemærk: E-249 tilsættes ofte til røget produkter).

E-250 Natriumnitrit (Natriumnitrit) - Kan forårsage kræft, blodtryksforstyrrelser (Bemærk: E-250 tilsættes ofte til røget produkter).

E-251 Natriumnitrat (Natriumnitrat) - Kan forårsage kræft, blodtryksforstyrrelser (Bemærk: E-251 tilsættes ofte til røget produkter)

E-252 Kaliumnitrat - kan forårsage kræft (Bemærk: E-252 tilsættes ofte til røget produkter)

E-260 eddikesyre (eddikesyre)

E-261 Kaliumacetat (Kaliumacetat)

E-262 Natriumacetat: Natriumacetat, natriumhydrogencarbonat acetat (natriumdiacetat) / Sodium Acetates (1) natriumacetat (2) Sodium Hydrogen Acetat (Natriumdiacetat)

E-263 calciumacetat (calciumacetat)

E-264 Ammoniumacetat (Ammoniumacetat)

E-265 dehydroeddikesyre (dehydroeddikesyre)

E-266 natriumdehydroacetat (natriumdehydroacetat)

E-270 Mælkesyre (Melkesyre) - ifølge nogle kilder, farligt for børn, ifølge andre - det er et ufarligt produkt.

E-280 Propionsyre (Propionsyre) - Kan forårsage kræft

E-281 Natriumpropionat - kan forårsage kræft

E-282 Calcium Propionat (Calcium Propionat) - Kan forårsage kræft.

E-283 Kaliumpropionat (Kaliumpropionat) - Kan forårsage kræft

E-284 Borsyre (Borsyre) - Kan forårsage allergiske reaktioner.

E-285 Natriumtetraborat (borax) / Natriumtetraborat (Borax)

E-290 Carbon Dioxide (Carbon Dioxide)

E-296 Apple (malonsyre) syre (malinsyre)

E-297 fumarsyre (fumarsyre)

Antioxidanter (E-300 - E-399)

Materiale fra webstedet http://vperedi.ru. Ved kopiering sættes dette link!

E-300 ascorbinsyre (ascorbinsyre)

E-301 Natriumsalt af ascorbinsyre (natriumascorbat) (natriumascorbat)

E-302 Calciumsalt af ascorbinsyre (calcium ascorbat) / Calcium Ascorbat

E-303 Kalium Ascorbat

E-304 Ascorbyl Palmitat (Ascorbyl Palmitat)

E-305 Ascorbyl Stearate (Ascorbyl Stearat)

E-306 Blandet Tocopheroler Koncentratkoncentrat

E-307 Alpha-tocopherol (Alpha-tocopherol)

E-308 Syntetisk Gamma-tocopherol (Syntetisk Gamma-tocopherol)

E-309 Delta-tocopherol syntetisk (Syntetisk Delta-tocopherol)

E-310 Propyl Gallat - kan forårsage allergiske reaktioner.

E-311 Octyl Gallat (Octyl Gallat) - kan forårsage allergiske reaktioner, sygdomme i mave-tarmkanalen, hud, påvirker nervesystemet negativt.

E-312 Dodecyl Gallat (Dodecyl Gallat) - Kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen, allergiske reaktioner (på huden), påvirker nervesystemet negativt.

E-313 Ethyl Gallat - kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen.

E-314 Guaiac Resin (Guaiac Resin) - Tilsætningsstoffer er forbudt til brug i de fleste lande i verden.

E-315 Erythorbic (iso-ascorbinsyre) / Erythorbic (Isoascorbic) Acid

E-316 Sodium Erythorbate (Sodium Erythorbate)

E-317 Isopropyl Kalium (Kalium Isoascorbate)

E-318 Iso-Ascorbat Calcium (Calcium Isoascorbate)

E-319 tert.butylhydroquinon (tertiær butylhydroquinon)

E-320 Butyleret Hydroxyanisol (BHA) - kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen, leveren, allergiske reaktioner. Dette supplement øger mængden af ​​kolesterol i kroppen.

E-321 Butyleret Hydroxytoluen (BHT) - kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen, leveren, allergiske reaktioner. Dette supplement øger mængden af ​​kolesterol i kroppen.

E-322 Lecithin (Lecithin) - ifølge ubekræftede kilder, kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen og leveren.

E-323-anoxomer (anoxomer)

E-324 Etoksikin (Ethoxyquin)

E-325 Natrium Lactat (Natrium Lactat)

E-326 Kalium Lactat (Kalium Lactat)

E-327 Calcium Lactat (Calcium Lactat)

E-328 Ammonium Lactat (Ammonium Lactat)

E-329 Magnesium Lactat / Magnesium Lactat (D, L-)

E-330 Citronsyre (Citronsyre) er skadeligt, hvis forbrugesprodukter med indhold i store mængder.

E-331 Natriumcitrat: (1) natriumdihydrogenphosphat -tsitrat, (2) dibasisk natriumphosphat -tsitrat, (3) natrium -tsitrat trisubstitueret / natriumcitrat: (1) -Monosodium Citrate, (2) -Disodium Citrate, (3) -Trisodium Citrate

E-332 Kaliumcitrat: (1) -tsitrat kaliumdihydrogenphosphat, (2) -tsitrat dikalium, (3) kalium trisubstitueret -tsitrat / kaliumcitrater: (1) -Monopotassium Citrate, (2) -Dipotassium Citrate, (3) -Triciumcitrat

E-333 Calciumcitrat: (1) -odnozameschenny calciumcitrat, (2) -dvuzameschenny calciumcitrat, (3) calciumcitrat -trehzameschenny / Calciumcitrater: (1) -Monocalcium Citrate, (2) -Dicalcium Citrate, (3) -Triccium Citrate

E-334 vinsyre (L (+) -) / vinsyre (L (+) -)

E-335 Natriumtartrat: (1) monosubstitueret natriumtartrat, (2) disubstitueret natriumtartrat
/ Natriumtartrater: (1) -monosodiumtartrat (2) - dinatriumtartrat

E-336 kaliumtartrat: (1) monobasisk kaliumtartrat, (2) tartrat dikalium / Kalium tartrater: (1) -Monopotassium tartrat, (2) -Dipotassium tartrat

E-337 Kaliumnatriumtartrat (Natriumkaliumtartrat)

E-338 Phosphorsyre - kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen

E-339 Natriumorthophosphater: (1) monosubstitueret natriumorthophosphat, (2) natriumorthophosphat disubstitueret, (3) natriumorthophosphat trisubstitueret. Natrium Ortophosphates: (1) -Monosodium Ortophosphate, (2) -Disodium Ortophosphate, (3) -Trisodium Ortophosphate - kan forårsage sygdom i mavetarmkanalen

E-340 Kaliumorthophosphat: et-substitueret kaliumorthophosphat, to-substitueret kaliumorthophosphat, tre-substitueret kaliumorthophosphat. Kalium Ortophosphates (1) Monokalium Ortophosphat (2) Dipalium Ortophosphat (3) Trekalium Ortophosphat - Kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen

E-341 Kalsiumorthophosphater: monosubstitueret calciumorthophosphat, disubstitueret calciumorthophosphat, calciumorthophosphat. Calciumphosphater (1) Monocalcium Ortophosphate (2) Dicalcium Ortophosphate (3) Tricalcium Ortophosphate - Kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen

E-342 Ammoniumorthophosphater: monosubstitueret ammoniumorthophosphat, disubstitueret ammoniumorthophosphat. Ammoniumphosphater (1) Monoammonium Ortophosphat (2) Diammonium Ortophosphat.

E-343 Magnesiumorthophosphater: (1) monosubstitueret magnesiumorthophosphat, (2) disubstitueret magnesiumorthophosphat, (3) trimagnesiumorthophosphat. Magnesium Ortophosphates: (1) Monomagnesium orphosphat (2) Dimagnesium Ortophosphat (3) Trimagnesium Ortophosphat - Kan forårsage intestinal uroligheder

E-344 Lecithin Citrate (Lecitin Citrate)

E-345 Magnesium Citrat (Magnesium Citrat)

E-349 Ammonium Malate (Ammonium Malate)

E-350 Natriummalater: Natriummalat, Natriummalater Natriummalater (1) Natriummalat (2) Natriumhydrogen Malat

E-351 kaliummalat

E-352 Calcium Malates: Calcium Malate, Calcium Malates Calcium Malates (1) Calcium Malate (2) Calcium Hydrogen Malate

E-353 Meta vinsyre (Metatartarsyre)

E-354 Calciumtartrat (Calciumtartrat)

E-355 Adipinsyre (Adipinsyre)

E-356 natrium adipat

E-357 kaliumadipat

E-359 Adipat Ammonium (Ammonium Adipat)

E-363 Succinsyre (Succinsyre)

E-365 Natriumfumarater (Natriumfumarater)

E-366 kaliumfumarater (kaliumfumarater)

E-367 Calciumfumarater (Calciumfumarater)

E-368 Ammoniumfumarat (Ammoniumfumarater)

E-370 1,4-heptonolacton (1,4-heptonolacton)

E-375 Nikotinsyre (Nikotinsyre)

E-380 Ammonium Citrate (ammoniumsalte af Citronsyre) / Ammonium Citrater

E-381 Ammonium Iron Citrate (Ferric Ammonium Citrate)

E-383 Calciumglycerophosphat (Glycerophosphat)

E-384 Isopropyl Citratblanding (Isopropil Citrater)

E-385 Kalsiumdinatriumsalt af ethylendiamintrieddikesyre (CaNa2 EDTA)
/ Kalsiumdinatriumethylendiamin Tetraacetat (Calciumdinatrium EDTA)

E-386 Ethylendiamintetraacetatdinatrium (dinatriumethylendiamin-tetra-acetat

E-387 Oxistearin (Oxystearin)

E-388 thiopropionsyre (thiodipropionsyre)

E-389 Dilaurylthiodipropionat (Dilauryl Thiodipropionat)

E-390 Distearylthiodipropionat (Dustearyl Thiodipropionat)

E-391 Phytinsyre (fytinsyre)

E-399 Calcium Lactobionat (Calcium Lactobionate)

Stabilisatorer, emulgatorer (E-400 - E-599)

Materiale fra webstedet http://vperedi.ru. Ved kopiering sættes dette link!

E-400 Alginsyre (Alginsyre)

E-401 Natrium Alginat (Natrium Alginat)

E-402 Kalium Alginat (Kalium Alginat)

E-403 Ammonium Alginat (Ammonium Alginat)

E-404 Calcium Alginat (Alginat)

E-405 Propan-1,2-diolalginat (Propan-1,2-diolalginat)

E-407 Carrageenan og dets salte (Carrageenan og dets salte) - kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen

E-407a Genanvendt Alger (Eucheuma Processed Eucheuma Tang) Bemærk: Dette tilsætningsstof blev ændret i december 1996.

E-408 Glycan Bakers Gær (Bakers Gær Glycan)

E-409 arabinogalactan (arabinogalactan)

E-410 Carob Bean Gum (Carob Bean Gum)

E-411 Havregummi (Havregummi)

E-412 guargummi

E-413 Tragakait

E-414 Gum arabisk / Acacia Gum (Gum Arabic)

E-415 Xanthan Gum (Xanthan Gum)

E-416 karaya gummi (karaya gummi)

E-417 Tara Gum (Tara Gum)

E-418 Gellan Gum (Gellan Gum)

E-419 Ghatti Gum (Gum Ghatty)

E-420 Sorbitol, Sorbitolsirup / Sorbitol (1) Sorbitol (2) Sorbitolsirup

E-421 Mannitol

E-422 Glycerol (Glycerol)

E-425 harpiks cognac, brandy glucomannan / Konjac (1) Konjacgummi (2) Konjacglucomannan / Bemærk: dette tilsætningsstof er til debat, og kan indgå i en fremtidig ændring af direktiv om diverse tilsætningsstoffer.

E-429 Peptoner (Peptoner)

E-430 Polyoxyethylen (8) Stearat (Polyoxyethylen (8) Stearat)

E-431 Polyoxyethylen (40) Stearat (Polyoxyethylen (40) Stearat)

E-432 Polyoxyethylen Sorbitan Monolaurat (Polysorbat 20, Twin 20) / Polyoxyethylen Sorbitan Monolaurat (Polysorbat 20)

E-433 Polyoxyethylensorbitanmonooleat (Polysorbat 80, Twin 80) / Polyoxyethylen Sorbitan Monooleat (Polysorbat 80)

E-434 Polyoxyethylen Sorbitan Monopalmitat (Polysorbat 40, Twin 40) / Polyoxyethylen Sorbitan Monopalmitat (Polysorbat 40)

E-435 Polyoxyethylen Sorbitan Monostearat (Polysorbat 60, Twin 60) / Polyoxyethylen Sorbitan Monostearat (Polysorbat 60)

E-436 Polyoxyethylensorbitantristarat (Polysorbat 65) / Polyoxyethylen Sorbitantristarat (Polysorbat 65)

E-440 Pektiner: pektin, amidopektin / pectiner (1) Pektin (2) Amideret Pektin

E-441 hydrogeneret rapsolie med højglycerin (superglycereret hydrogeneret rapsolie)

E-442 Fosfatid ammoniumsalte (Ammoniumphosphatider)

E-443 Bromeret vegetabilsk olie (Bromeret Vegetabilsk Olie)

E-444 isobutyratsuccrose (saccharoseacetatisobutyrat)

E-445 Estere af glycerol og harpiksyrer (Glycerol Esters of Wood rosins)

E-446 Succistearin (Succistearin)

E-450 pyrophosphat Diphosphat (6) Dicalciumdiphosphat (7) Calciumdihydrogendiphosphat
Kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen.
Bør udelukkes fra børns kost.
Anvendelsen af ​​fosfater kan føre til ubalance i kroppen mellem fosfor og calcium. Overdreven brug af fosfater er fyldt med en forringelse af absorptionen af ​​calcium, hvilket fører til aflejring af calcium og fosfor i nyrerne og bidrager til udviklingen af ​​osteoporose.
Særligt i fare er mennesker i hvis kost der er mange produkter, der indeholder naturligt fosfor.
Dette tilsætningsstof bryder ned calcium, magnesia, jern!

E-451 Trifosfaty: natriumtriphosphat 5-substitueret, kalium triphosphat 5-substitueret / triphosphater (I) Pentanatriumtriphosphat (2) PENTAKALIUMTRIPHOSPHAT.
Årsag børns irritabilitet, angst, nervøsitet. Berør udvekslingen af ​​calcium i kroppen.

E-452 Polyphosphater: natriumpolyphosphat, kalium polyphosphat, natrium- calcium polyphosphat, calcium polyphosphat / Polyphosphater (I) natriumpolyphosphater (2) Kalium Polyphosphater (3) Sodium Calcium Polyphosphat (4) Calcium Polyphophates - kan forårsage sygdom i mavetarmkanalen

E-459 Beta-cyclodextrin (Beta-cyclodextrin) Bemærk: Dette tilsætningsstof er under drøftelse og kan medtages i fremtiden ved en ændring af direktivet om forskellige tilsætningsstoffer.

E-460 Cellulose: Mikrokrystallinsk cellulose, cellulosepulver / Cellulose (I) Mikrokrystallinsk cellulose (2) Pulveriseret cellulose

E-461 methylcellulose (methylcellulose) - kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen

E-462 Ethylcellulose (Ethylcellulose) - Kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen

E-463 Hydroxypropylcellulose (Hydroxypropylcellulose) - kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen

E-464 Hydroxypropylmethylcellulose (Hydroxypropylmethylcellulose) - kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen

E-465 Ethylmethylcellulose (Ethylmethylcellulose) - kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen

E-466 Carboxymethylcellulose, natriumcarboxymethylcellulose (Carboxymethylcellulose, Natriumcarboxymethylcellulose) - Kan forårsage sygdomme i mave-tarmkanalen

E-467 Ethylhydroxyethylcellulose (Ethylhydroxyethylcellulose)

E-468 Tværbunden natriumcarboxymethylcellulose (tværbundet natriumcarboxymethylcellulose) Bemærk: dette tilsætningsstof er til debat, og kan indgå i en fremtidig ændring af direktiv om diverse tilsætningsstoffer.

E-469 Enzymisk Hydrolyseret Carboxymethylcellulose Hydrolyseret af Enzymer Bemærk: Dette tilsætningsstof er under drøftelse og kan medtages som et ændringsforslag til direktivet om blandet tilsætningsstoffer i fremtiden.

E-470a Natrium-, kalium- og calciumsalte af fedtsyrer (Natrium-, Kalium- og Calciumsalte af fedtsyrer)

E-470b Magnesiumsalte af fedtsyrer (magnesiumsalte af fedtsyrer)

E-471 Mono- og diglycerider af fedtsyrer (Mono- og Diglycerider af fedtsyrer)

E-472a Estere af mono- og diglycerider af eddikesyre og fedtsyrer (eddikesyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer)

E-472b Estere af mono- og diglycerider af mælke- og fedtsyrer (mælkesyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer)

E-472s Estere af mono- og diglycerider af citronsyre og fedtsyrer (Citronsyre Esters af Mono- og Diglycerider af fedtsyrer)

E-472d Estere af mono- og diglycerider af vinsyre og fedtsyrer (vinsyreester af mono- og diglycerider af fedtsyrer)

E-472e Estere af glycerol, diacetyl vinsyre og fedtsyrer (Diacetyl vinsyre og fedtsyre Estere af glycerol)

E-472f Blandede estere af glycerol, vinsyre, eddikesyre og fedtsyrer (Blandet vinsyre, eddikesyre og fedtsyrer Estere af glycerol)

E-472 g succinylerede monoglycerider (succinylerede monoglycerider)

E-473 saccharose estere af fedtsyrer (saccharose estere af fedtsyrer)

E-474 Sugroglycerider (Sucroglycerider)

E-475 Polyglycerid Estere af fedtsyrer (Polyglycerol Estere af fedtsyrer)

E-476 Polyglycerol Polyricinolelat (Polyglycerol Polyricinoleat)

E-477 Propan-1,2-diolestere af fedtsyrer / Propan-1,2-diol Estere af fedtsyrer

E-478 Estere Lactylerede fedtsyrer af Glycerin og Propylenglycol (Lactylerede fedtsyre Estere af Glycerol og Propilenglycol)

E-479b termisk oxideret sojabønne og bønneolie med mono- og diglycerider af fedtsyrer
/ Termisk oxideret sojabønneolie interageret med mono- og diglycerider af fedtsyrer

E-480 Dioctylnatriumsulfosuccinat (Dioctylnatriumsulfosuccinat)

E-481 Natrium-Stearoyl-2-lactylat (S-Stearoyl-2-lactylat)

E-482 Calcium Stearoyl-2-lactylat Calcium Stearoyl-2-lactylat

E-483 Stearyltartrat (Stearyltartrat)

E-484 Stearyl Citrat (Stearyl Citrat)

E-485 Natrium Stearoylfumarat (Sodium Stearoylfumarat)

E-486 Calcium Stearoylfumarat (Calcium Stearoylfumarat)

E-487 natriumlaurylsulfat (natriumlaurylsulfat)

E-488 Ethoxylerede Mono- og Diglycerider (Ethoxylerede Mono- og Di-Glycerider)

E-489 Kokosolie og Methyl Glucosid Ester / Methyl Glucoside - Kokosolie Ester

E-491 sorbitanmonostearat SPAN 60 (sorbitanmonostearat)

E-492 sorbitantristarat (sorbitantristarat)

E-493 sorbitanmonolaurat, SPAN 20 (sorbitanmonolaurat)

E-494 sorbitanmonooleat, SPAN 80 (sorbitanmonooleat)

E-495 Sorbitanmonopalmitat, SPAN 40 (Sorbitanmonopalmitat)

E-496 Sorbitantrioleat, SPAN 85 (Sorbitantrioleat)

E-500 natriumcarbonat: natriumcarbonat, natriumhydrogencarbonat, natriumcarbonat sekvikarbonat / natriumkarbonater (I) Sodium Carbonate (2) natriumhydrogencarbonat (3) natriumsesquicarbonat

E-501 Kaliumcarbonater: Kaliumcarbonat, Kaliumcarbonat / Kaliumcarbonater (I) Kaliumcarbonat (2) Kaliumhydrogencarbonat

E-503 Ammoniumcarbonater: Ammoniumcarbonat, Ammoniumbicarbonat / Ammoniumcarbonater (I) Ammoniumcarbonat (2) Ammoniumhydrogencarbonat

E-504 Magnesiumcarbonater: Magnesiumcarbonat, Magnesiumhydroxycarbonat, Magnesiumhydroxycarbonat / Magnesiumcarbonater (I) Magnesiumcarbonat (2) Magnesiumhydroxidcarbonat (syn. Magnesiumhydrogencarbonat)

E-505 jerncarbonat (jernholdigt carbonat)

E-507 saltsyre (saltsyre)

E-508 Kaliumchlorid (Kaliumchlorid)

E-509 Calciumchlorid (Calciumchlorid)

E-511 Magnesiumchlorid (Magnesiumchlorid)

E-512 tinchlorid (stannouschlorid)

E-513 Svovlsyre (svovlsyre) - meget farligt. Det har en negativ virkning på leveren, forårsager gastrointestinale lidelser.

E-514 Natriumsulfat: Natriumsulfat, Natriumsulfat / Natriumsulfater (1) Natriumsulfat (2) Natriumhydrogensulfat

E-515 Kaliumsulfater: Kaliumsulfat, Kaliumhydrogenensulfat / Kaliumsulfater (1) Kaliumsulfat (2) Kaliumhydrogensulfat

E-516 Calciumsulfat (Calciumsulfat)

E-517 Ammoniumsulfat (Ammoniumsulfat)

E-519 kobbersulfat (cuprinsulfat)

E-520 Aluminiumsulfat (Aluminiumsulfat)

E-521 Aluminium-natriumsulfat (alum natrium alumina) / Aluminium Natriumsulfat

E-522 Aluminium-kaliumsulfat (alum aluminium-calcium) / Aluminiumkaliumsulfat

E-523 Aluminiumammoniumsulfat (ammoniumaluminium) / Aluminiumammoniumsulfat

E-524 Natriumhydroxid (Natriumhydroxid)

E-525 Kaliumhydroxid (Kaliumhydroxid)

E-526 Calciumhydroxid (Calciumhydroxid)

E-527 Ammoniumhydroxid (Ammoniumhydroxid)

E-528 Magnesiumhydroxid (Magnesiumhydroxid)

E-529 Calciumoxid (Calciumoxid)

E-530 magnesiumoxid (magnesiumoxid)

E-535 Natrium Ferrocyanid (Natrium Ferrocyanid)

E-536 Kalium Ferrocyanid (Kalium Ferrocyanid)

E-537 Ferric Hexacyanomanganate (Ferrous Hexacyanomanganate)

E-538 Calcium Ferrocyanid (Calcium Ferrocyanid)

E-541 Natriumaluminiumphosphat: (1) Syre, (2) Grundstof- / Natriumaluminiumfosfat: (1) Syre (2) Grundlæggende

E-542 Benphosphat, calciumphosphat 3-base / Benphosphat (Essentiale Calcium Phosphate, Tribasic)

E-550 Natriumsilicater: (1) Natriumsilicat, (2) Natriummeta-silicat / Natriumsilikater: (1) Natriumsilikat (2) Natriummetasilikat

E-551 siliciumdioxid (siliciumdioxid)

E-552 Calciumsilicat (Calciumsilicat)

E-553a (1) Magnesiumsilicat, (2) Magnesiumtrisilicat / (1) Magnesiumsilikat (2) Magnesiumtrisilikat

E-553b Talc (Talc) - jo mindre tager du oralt, desto bedre. Inkluderet i mange tabletter.

E-554 Natrium Aluminiumsilikat (Natrium Aluminiumsilikat)

E-555 Kalium Aluminosilicat (Kalium Aluminiumsilikat)

E-556 Kalsium Aluminium Aluminosilicat (Kalsium Aluminiumsilikat)

E-557 Zinksilicat (Zink Silikat)

E-558 Bentonit (Bentonit)

E-559 Aluminosilicat (Kaolin) / Aluminiumsilikat (Kaolin)

E-560 Kaliumsilicat (Kaliumsilicat)

E-570 fedtsyrer (fedtsyrer)

E-574 Gluconsyre (D-) / Gluconsyre (D-)

E-575 Glucono-delta-lacton (Glucono-delta-lacton)

E-576 natriumgluconat

E-577 Kaliumgluconat (Kaliumgluconat)

E-578 Calciumgluconat (Gluconat)

E-579 jerngluconat (ferrogluconat)

E-580 Magnesiumgluconat (Magnesiumgluconat)

E-585 jernmelaktat (jernholdigt lactat)

Forstærkere af smag og aroma (E-600 - E-699)

Materiale fra webstedet http://vperedi.ru. Ved kopiering sættes dette link!

E-620 Glutaminsyre (Glutaminsyre) - Kan forårsage allergiske reaktioner

E-622 Mononatriumkaliummononatriumglutamat (monokaliumglutamat) - Forbudt til brug i babymad forårsager gastrointestinal oprør.

E-623 Calciumglutamatkalcium Diglutamat

E-624 Ammoniumglutamat Monosubstitueret (Monoammoniumglutamat)

E-625 Magnesiumglutamat Magnesium

E-626 Guanylsyre (Guanylsyre) - Kan forårsage Tarmforstyrrelser

E-627 natriumdinatriumguanylat (dinatriumguanylat) - kan forårsage tarmforstyrrelser

E-628 5'-kaliumguanylat disubstitueret (Dipalium 5'-guanylat) - kan forårsage tarmforstyrrelser

E-629 5'-calciumguanylat (calcium 5'-guanylat) - kan forårsage tarmforstyrrelser

E-630 Inosinsyre (Inosinsyre) - Kan forårsage intestinal opkast

E-631 Natriuminosinat Dinatrium (Dinatriuminosinat) - Kan forårsage Tarmforstyrrelser

E-632 kaliuminosinat disubstitueret (dikaliuminosinat) - kan forårsage intestinal irritation

E-633 5'-inosinat calcium (calcium 5'-inosinat) - kan forårsage tarmlidelser

E-634 5'-ribunukleotidcalcium (calcium 5'-ribonukleotider) - kan forårsage tarmforstyrrelser

E-635 disubstitueret 5-ribunukleotidnatrium (dinatrium 5'-ribonukleotider) - kan forårsage tarmforstyrrelser

E-640 Glycin og dets natriumsalte (glycin og dets natriumsalt)

E-641 L-leucin (L-leucin)

Defoamers (E-900 - E-999) og andre stoffer

Materiale fra webstedet http://vperedi.ru. Ved kopiering sættes dette link!

E-900 Dimethyl Polysiloxan (Dimethyl Polysiloxan)

E-901 Bivoks, hvid og gul (Bivoks, Hvid og Gul)

E-902 vokslys (Candelilla Wax)

E-903 Carnauba Wax (Carnauba Wax)

E-904 Shellac

E-905a vaselinolie "mad" (mineralolie, fødevarekvalitet)

E-905b vaselin / petrolatum (petroleum gelé)

E-905c paraffin (petroleumsvoks)

E-906 Benzoin harpiks (Benzoin Gum)

E-908 Rice klid voks

E-909 Spermaceti voks (Spermaceti voks)

E-910 voksestere

E-911 fedtsyremethylestere (methylestere af fedtsyrer)

E-912 Montansyre Esters Esters

E-913 Lanolin (Lanolin)

E-914 Oxideret Polyethylenvoks (Oxideret Polyethylenvoks)

E-916 Calciumjodat (Calciumjodat) - med forsigtighed er det bedre at undgå.

E-917 Kaliumiodat - med forsigtighed er det bedre at undgå.

E-918 Nitrogenoxider (nitrogenoxider) - med forsigtighed er det bedre at undgå.

E-919 Nitrosylchlorid (Nitrosylchlorid)

E-920 L-cystein (L-cystein)

E-922 Kaliumpersulfat (Kaliumpersulfat)

E-923 Ammoniumpersulfat (Ammoniumpersulfat)

E-924a Navn ukendt - kan forårsage kræft (Bemærk: ofte tilsat kulsyreholdige drikkevarer)

E-924b Calciumbromat (Calciumbromat) - kan forårsage kræft (Bemærk: ofte tilsat kulsyreholdige drikkevarer)

E-925 chlor (chlor) - Undgå.

E-926 Klordioxid (Klordioxid)

E-927b Carbamid (Carbamid)

E-928 Benzoylperoxid (Benzoylperoxid)

E-929 acetonperoxid (acetonperoxid)

E-930 Calciumperoxid (Calciumperoxid)

E-938 Argon (Argon)

E-939 Helium (Helium)

E-940 Dichlordifluormethan, freon-12 (dichlordifluormethan)

E-941 Nitrogen (nitrogen)

E-942 Diazomonoxid (Nitrous Oxid)

E-943a Bhutan (Butan)

E-943b isobutan (isobutan)

E-944 Propan

E-945 Chlopentafluorethan (chloropentafluorethan)

E-946 Octafluorcyclobutan (Octafluorcyclobutan)

E-948 Oxygen (Oxygen)

E-950 Acesulfam Kalium (Acesulfam Kalium) - Se artiklen om skade på sukkerersubstitutter.

E-952 Cyclamat, cyklinsyre og dets natrium-, kalium- og calciumsalte (Cyclamic acid og Na and Ca Salts) - forbudt i USA siden 1969 på grund af kræftfremkaldende virkninger.

E-953 isomaltit (isomaltitol)

E-954 Saccharin og dets natrium-, kalium- og calciumsalte (Saccharin og dets Na-, K- og Ca-salte) - kan forårsage kræft, bekræftes carcinogeniciteten af ​​saccharin.

E-957 Thaumatin (Thaumatin) - overtræder hormonbalancen, dets anvendelse er også forbudt.

E-959 Neohesperidin Dihydro-chalcon (Neohesperidin Dihydrochalcone)

E-958 glycyrrhizin (glycyrrhizin)

E-965 Maltitol: (1) Maltitol, (2) Maltitolsirup / Maltitol: (1) Maltitol (2) Maltitolsirup

E-966 Lactit (Lactitol)

E-967 Xylitol (Xylitol)

E-999 Quillaia ekstrakt

E-1000 Cholsyre (Cholsyre)

E-1001 Cholinsalte og estere (Cholinsalte og Estere)

E-1101 Proteaser: (1) Protease (2) Papain (3) Bromelain (4) Ficin / Proteaser (1) Protease (2) Papain (3) Bromelain (4) Ficin

E-1102 Glucose Oxidase (Glucose Oxidase)

E-1103 Invertaser (Invertaser)

E-1104 lipaser (lipaser)

E-1105 Lysozym (Lysozym) - kan forårsage hudsygdomme.

E-1200 Polydextrose (Polydextrose)

E-1201 Polyvinylpyrrolidon (Polyvinylpyrrolidon)

E-1202 Polyvinyl-polypyrrolidon (Polyvinylpolypyrrolidon)

E-1404 Oxideret stivelse (oxideret stivelse)

E-1410 Monostivelsefosfat (Monostarkfosfat)

E-1412 distarkphosphat

E-1413 Phosphated Distarch Phosphate

E-1414 acetyleret distarkphosphat (acetyleret distarkphosphat)

E-1420-acetyleret stivelse (acetyleret stivelse)

E-1422 Acetylated Distarch Adipate

E-1440 Hydroxypropylstivelse (Hydroxypropylstivelse)

E-1442 Hydroxypropyl-tørstivelsesfosfat (Hydroxypropyl-distarkfosfat)

E-1450 Stivelse Natriumoctenylsuccinat Stivelse (Natrium Octenyl Succinat)

E-1451 Acetyleret Oxideret Stivelse / Bemærk: Dette tilsætningsstof
er under drøftelse og kan medtages i fremtiden ved en ændring af direktivet om blandede tilsætningsstoffer.

E-1503 Castor Oil (Castor Oil)

E-1505 Triethyl Citrat (Triethyl Citrat)

E-1518 glyceryltriacetat (triacetin) / glyceryltriacetat (triacetin)

E-1520 Propylenglycol (Propylenglycol) - der er ikke noget nyttigt i det.

E-1521 Polyethylenglycol (Polyethylenglycol)

Materiale fra webstedet http://vperedi.ru. Ved kopiering sættes dette link!

Listen over E-tilsætningsstoffer er baseret på følgende materialer:

YA Serov - Information Guide "FARLIG FØDEVARER E-ADDITIVER"

og også:
[1] Kosttilskud. Supplerer til "Medicinske og Biologiske Krav og Sanitære Standarder for Kvaliteten af ​​Fødevareråvarer og Fødevarer" (Nr. 5061-89), - M., Statsudvalget for Sanitær og Epidemiologisk Overvågning af Den Russiske Føderation, 1994
[2] Beslutning af Chief State Sanitary Doctor i Den Russiske Føderation dateret 18. januar 2005.
[3] Tilsætningsstoffer til fødevarer i Den Europæiske Union - UK Food Law, University of Reading, Det Forenede Kongerige.